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Sinta-se parte da nobreza ao degustar o nosso menu Diamante... Tal como o nome indica, tudo nele é magnífico!

Poderá disfrutar melhor o convívio com os seus convidados sabendo que as crianças se deliciam com a animação infantil... Todos ficarão igualmente encantados se antes optar pelo nosso espectáculo de sevilhanas, malabarismo ou fogo de artifício!

Basta que nos indique um prato por cada categoria: entrada, cremes, prato de peixe e carne, sobremesa, e teremos o maior prazer em ir de encontro aos seus desejos para que a festa se torne única!

 
 

Pratos à escolha do Menu Diamante

 
 
 
Vol-au vent de Marisco   Espetada Mista de Camarão e Tamboril
Melão c/ Presunto   Gratinado de Cherne c/ Molho de Marisco
Cocktail de Camarão c/ Papaia   Gratinado de Cherne em Casco de Sapateira
Cocktail de Camarão c/ Meloa
  Rolinhos de Linguado c/ Camarão Gratinado
Crepes de Camarão   Bacalhau à Espiritual
Crepes de Legumes
  Bacalhau à Zé do Pipo
Tomates Rechados
  Bacalhau à Conde
Abacate c/ Queijo Fresco   Bacalhau c/ Natas
  Bacalhau Assado c/ Batatas a Murro
Creme de Ervilhas   Bacalhau c/ Broa
Sopa Rica de Peixe   Bacalhau à Marinheiro
Creme de Legumes   Tamboril à Marinheiro
Creme de Marisco   Arroz de Tamboril
Creme de Espinafres   Arroz de Marisco
Creme de Alho Francês   Maruca Gratinada
Creme de Cenoura   Filetes de Pescada
Caldo Verde
  Salmão Gratinado
  Cataplana de Tamboril
Rolinhos de Vitela c/ Presunto e Queijo   Lombinhos de Tamboril c/ Camarão
Medalhões de Vitela c/ Molho Vermute   Rolinhos de Linguado à Tropical
Lombinhos de Porco Preto, cintado c/ Bacon e molho de Vinho do Porto  
Lombo de Porco Recheado   Bavaroise de Manga
Lombo de Porco Flambejado   Mousse de Chocolate c/ Avelã
Bifinhos à S. Miguel   Pudim Abade Periscos
Strogonoff   Semi Frio de Bolacha
Lombo de Porco c/ Castanhas   Semi Frio de Maracujá
Carne de Porco à Alentejana   Semi Frio de Baba de Camelo
Cabrito à Padeiro   Semi Frio de Natas

Arroz de Pato à Antiga

  Semi-Frio de Tiramissú
Vitela Assada   Morangos c/ Chantily
Medalhões de Vitela   Protiferoles c/ Chocolate Quente
Cataplana de Porco   Gelados de Natas c/ Frutos Tropicais
Lombo de Porco c/ Puré de Maça   Bavaroise de Ananás
Lombo de Porco assado c/ Alecrim  
Rolinhos de Vitela c/ Camarão   Chouriço Assado
Lombinhos de Vitela au champinhom   Linguiça
Escalopes de Vitela c/ Molho de Pimenta Verde   Morcela
      Entremeada
      Entrecosto
      Frango assado
      Broa de Milho
      Pão Alentejano

 
 
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